炸鸡块

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简介

跟盆油大晚上聊天说想吃盐酥鸡!!!关键是根本没地方买,这边都是没有灵魂的炸鸡( ̄^ ̄)ゞ于是我一早起来就想自己尝试一下〜味道可以喔

用料  

鸡肉块
黑胡椒
生抽
白糖
辣椒面
罗勒叶(依个人口味)
鸡蛋
老酒
蕃薯粉

炸鸡块的做法  

  1. 讲鸡肉洗净,切块,放除蕃薯粉之外的调料(调料多少依个人口味啦)

  2. 静置半小时(如果想更入味放久一点)

  3. 将蕃薯粉倒碗里,锅里放油,油热后开小火。腌好的鸡肉在蕃薯粉里翻滚几下,下锅。等一面成型后翻面继续。待成金黄就可以出锅咯〜♪( ´θ`)ノ

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