豆酥蒸扁鳕鱼

0
人做过这道菜

用料  

扁鳕鱼 2块
葱,姜,糖,豆瓣酱,豆酥 1:1:1:1:5
米酒
香油 一大勺

豆酥蒸扁鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼用筷子垫高蒸5分钟,上面铺葱尾姜块撒上米酒后才开始蒸

  2. 小火冷油抄葱姜沫,中火加一勺豆瓣酱,抄香后关火

  3. 鳕鱼蒸好后拿出倒掉水,撒上葱花

  4. 之前抄料加入少许米酒冷却,放入一勺糖,开火加入豆酥快抄3分钟,放入一勺香油,最后全铺满在鳕鱼上

豆酥蒸扁鳕鱼的留言

关于豆酥蒸扁鳕鱼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
12 收藏

作者肥安娜77的其他菜谱