春色缤纷地三鲜

用料  

红甜椒 一颗
长豆角 五条
土豆 一个
茄子 一条
白糖 5克
少许
味精 少许
生抽 少许

春色缤纷地三鲜的做法  

  1. 红椒、豆角、茄子、土豆洗净切条段。

  2. 炒锅热油,红椒煸香。

  3. 豆角、茄子、土豆入锅与红椒一同翻炒,变色后加生抽及少许水,翻炒几下后放入盐、味精和白糖。

  4. 炒熟出锅装盘。

小贴士

1、喜欢辣味可以改红甜椒为一般的红椒,辣椒的梗越弯约辣,辣椒梗直则不辣。

2、想茄子不吸油,可在切段后先入微波炉叮3分钟。

春色缤纷地三鲜的留言

关于春色缤纷地三鲜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
98 收藏

作者Soyobell的其他菜谱