糯米豆沙糍粑

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人做过这道菜

简介

闽南人都有吃过这玩意儿,糯米糍粑 (也有叫黄金炸枣)耳熟能详吧!
   宇宙里都找不到的香!脆到一咬掉一地!好吃到没朋友!!  ^ω^

用料  

糯米粉 500g
红豆沙 一碗
白砂糖 150g
白开水 依量来定
白芝麻 一小包

糯米豆沙糍粑的做法  

  1.  先把糯米粉和白砂糖放入容器中

    糯米豆沙糍粑的做法 步骤1
  2.   把温开水倒入白砂糖中,用筷子搅拌至融化

    糯米豆沙糍粑的做法 步骤2
  3.  再将面与白砂糖混合,搅拌成颗粒状

    糯米豆沙糍粑的做法 步骤3
  4.    适当加入水,揉成面团。先揉两三分钟,再放至十分钟

    糯米豆沙糍粑的做法 步骤4
  5.  拿出煮好的红豆,用搅拌机搅拌成红豆泥

    糯米豆沙糍粑的做法 步骤5
  6.    将白芝麻倒在容器中,糍粑放在中间滚均匀

    糯米豆沙糍粑的做法 步骤6
  7.  锅中倒入食用油,烧至七成熟时放入糍粑,要不停地搅拌,以防粘锅和焦掉。等到浮起来 (圆润润的)便可出锅!  It's time to enjoy eating delicious food !

    糯米豆沙糍粑的做法 步骤7

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