香藤根煲鸡汤

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简介

香藤根煲起鸡汤来真的满屋子都是香味儿~~顿时一种暖然于心的感觉。

用料  

三黄鸡 半只
胡萝卜 一根
香藤根 适量
红枣 4-5个

香藤根煲鸡汤的做法  

  1. 食材处理:将半只三黄鸡斩好并洗干净待用;香藤根和红枣过水洗赶净;胡萝卜削皮切滚刀块。

    香藤根煲鸡汤的做法 步骤1
  2. 热锅放油,爆香姜块后;倒下事先处理好的鸡肉;再加点米酒一块儿炒香。(炒到鸡肉已微变色即可,不用太久)

  3. 炒好的鸡肉和胡萝卜,香藤根,红枣一起放入煮汤的瓦锅,加水煮一个钟头即可饮用。香藤根真的很香,也很开胃呢。

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