打发黄油，加入糖继续打发，直至颜色变浅，体积膨胀。
加入蒸熟的紫薯泥，搅拌均匀。
加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀，和到一起，直至表面光滑，成面团。
取抹茶粉和到一小块面团中，留作茄子把。
将紫色面团均匀揉成茄子型，并把茄子把安上。
酌情根据自己的烤箱设定烘焙时间，看到外皮发硬且发暗，就是快熟了，这时一定要仔细观察避免烤糊，可转低温。
出炉！
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小喵哥
