清明荠菜煮蛋

2 人做过这道菜
c妈的清明菜饭~

用料  

鸡蛋
老荠菜

清明荠菜煮蛋的做法  

  1. 老荠菜洗净 同鸡蛋一同放入锅内加水没过荠菜

  2. 鸡蛋煮上半熟(约5分钟左右) 将蛋壳敲碎 再次放入锅中煮至全熟即可  

小贴士

半熟成型时敲碎蛋壳为了可以更入味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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清明荠菜煮蛋的答疑

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