白麻紫薯饼

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简介

第一次建菜谱,才发现真不容易啊,很多不适应,有些步骤的相片忘了拍。

用料  

紫薯 250g
糯米 100g
芝麻 适量
白糖根据自己喜欢用适量牛奶化开

白麻紫薯饼的做法  

  1. 紫薯蒸熟去皮,白糖用牛奶化开。

    白麻紫薯饼的做法 步骤1
  2. 紫薯放保鲜袋用擀面杖完全压碎

    白麻紫薯饼的做法 步骤2
  3. 然后放入化好的牛奶糖,再放入糯米粉揉好。再放入保鲜袋用擀面杖幹开,两面洒上芝麻。用模型一压,放电饼铛煎好就行了。其实应该用蒸的更好吃,颜色也会更漂亮。

    白麻紫薯饼的做法 步骤3

小贴士

喜欢脆的就用煎,就是出来后颜色不咋滴。蒸的会很糯,颜色也会很漂亮。

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