清蒸大闸蟹

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用料  

清蒸大闸蟹的做法  

  1. 螃蟹刷洗幹净备用,生姜切末;

  2. 将醋、红糖和生姜末一起搅拌均匀作为调料汁备用;

  3. 将螃蟹放入蒸锅,凉水开火蒸15分钟左右(根据螃蟹大小和火力调整时间)即可;

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