油闷大虾(速成版)

简介

十分钟搞定 色香味俱全

用料  

大虾 10只
姜末 随意
葱丝 随意
生抽 两汤匙
料酒 一汤匙
一汤匙
一汤匙

油闷大虾(速成版)的做法  

  1. 虾洗净去须去尿线

  2. 热锅放一汤匙油,油七成热放姜末

  3. 放入虾,待虾变色后放一汤匙料酒两汤匙生抽一汤匙醋,稍微翻炒,调成小火,放入葱丝在表面,盖盖闷五分钟,五分钟后大火略收汁出锅

    油闷大虾(速成版)的做法 步骤3

小贴士

因为放了生抽可以不放盐了

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