锅烧泡面

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面味和韩国料理的铁板拉面味相似且更柔软,面味不咸不淡不辣不油不腻。注重汤水,要正好烧干,不粘锅;面色晶莹,麦色偏暗。每次吃完无剩面,碗底汤汁一汤匙。

用料  

康师傅泡面 1包
开水 300毫升

锅烧泡面的做法  

  1. 把泡面,料 放入锅中,放水约300毫升,水深半块面的样子

  2. 煮面,有热感时打开锅盖 用快子把面拌匀,直至汤干,面承暗米色。干面就完成了

  3. 此照片,面味九成美味

    锅烧泡面的做法 步骤3

小贴士

水多变汤面,水少会粘锅,辣面也会不辣,最后汤汁我不吃,我表弟长吃完,怕油辣精华味太重

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锅烧泡面的答疑

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