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单饼卷鸡蛋

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迷思蛋的厨房  迷思蛋
在异乡的大嫚想家的了，清明节的时候妈妈都会做饼卷鸡蛋大葱！今天我也要把这个传统传给半个上海人的儿子。想你了青岛，想你了妈妈！

用料  

生菜 一颗
鸡蛋 一只
面粉 少量
温水
京葱
蘸酱

单饼卷鸡蛋的做法  

  1. 温水和面，静置一会擀面杖擀成圆形。大小自控，稍许比手掌大点！

    单饼卷鸡蛋的做法 步骤1

  2. 用平底锅烘，有刷子稍稍给点油，不要太多！太油不好吃。

    单饼卷鸡蛋的做法 步骤2

  3. 饼好了，加一个温泉蛋，流黄似流非流，这样不干，在包一些京葱和自己喜欢的菜，最后根据自己的口味加点蘸酱！

    单饼卷鸡蛋的做法 步骤3

  4. 喜欢吃肉也可以加点！

    单饼卷鸡蛋的做法 步骤4

  5. 最后卷起来，ok啦！托着底吃吧！哈哈

    单饼卷鸡蛋的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的单饼卷鸡蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-04-05 16:31:07
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单饼卷鸡蛋的答疑

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