爆炒青椒洋葱粒

Name: 爆炒青椒洋葱粒
Ingredients: 100克猪肉; 5个青椒; 一个（大的）洋葱; 半根红萝卜; 适量盐，味精，酱油，五香粉; 3瓣蒜

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这道菜是拌饭很好的选择哦

用料

把青椒，洋葱，红萝卜切小粒，肉剁碎，然后用植物油.盐.酱油.五香粉把肉腌制一下
锅里放一大勺油，八成热的时候把蒜先下锅炒香，随后把青椒粒倒进去翻炒半分钟，再把肉末倒进去，略炒，然后把红萝卜和洋葱放锅里，大火爆炒两三分钟，放盐味精酱油调味就可以起锅了

之所以肉末放在第二才下锅是防止肉末变得过老，这样炒的成熟度刚刚好

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该菜谱创建于 2014-04-05 14:55:36

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