糯米爱心小蛋糕

简介

用的是小仙女的配方,非常好的方子,只是稍作调整

用料  

土鸡蛋 4个
细白砂糖 70g
糯米粉 120g
泡打粉 4g
牛奶 40g
色拉油 40g
香草精 若干滴

糯米爱心小蛋糕的做法  

  1. 牛奶+油+香草精混合均匀

  2. 全蛋加糖打发至纹路不易消失

  3. 分两次筛入糯米粉泡打粉,用刮刀拌匀

  4. 取刮刀上少量面糊拌入1中,拌匀后倒回原面糊拌匀

  5. 入烤箱中层,176度28分钟

小贴士

我用了乐葵爱心八连模,再加三个纸杯

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