拌野豌豆苗

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三四月份的野菜很多,附近湿地的野豌豆长得大好。掐下最新的嫩芽,洗净过滚水,捞出沥尽。加入拍蒜俩个,生抽适量,最后滴几滴麻油,就可以吃啦~新鲜的豌豆苗甜味很足,爽口清胃,绿油油的还带着紫色小花。配上荤菜就很完美啦。

用料  

野豌豆苗 300g
生抽 15g
两颗
芝麻油 10g

拌野豌豆苗的做法  

  1. 拌野豌豆苗的做法 步骤1
  2. 拌野豌豆苗的做法 步骤2

小贴士

食用野菜请慎重,不要采不认识的野菜哟~
 

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