潮式肠粉

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用料  

粘米粉 150g
玉米淀粉 30g
小麦淀粉 15g
鸡蛋 2个
瘦肉
生菜
食用油
花生酱
酱油

潮式肠粉的做法  

  1. 将粘米粉、玉米淀粉、小麦淀粉混合一起,加一小勺油,加水调和,做好米浆

    潮式肠粉的做法 步骤1
  2. 准备好瘦肉和生菜

    潮式肠粉的做法 步骤2
  3. 把盘子涂满油,加米浆、生菜、瘦肉、鸡蛋。

    潮式肠粉的做法 步骤3
  4. 放锅蒸熟

    潮式肠粉的做法 步骤4
  5. 成品

    潮式肠粉的做法 步骤5

小贴士

下锅蒸熟,蒸七八分钟就可以起锅
 

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