一夫食堂排骨炖酸菜

简介

建这个菜谱完全是因为渣浪移动客户端的收藏功能太渣了。不过我是一只蛮喜欢一夫的食谱,好做好笑又好吃,还是俺们黑龙江的。微博地址: http://www.weibo.com/1780481403/AtZ3lkkcd 那我所幸再给他淘宝店做个宣传好了 烘焙工具店:http://yifucanteens.taobao.com/ 保健品店:http://yifurose.taobao.com/ PS:他家玫瑰花泡起来真的很有逼格的说.PPS:即食阿胶也不错,因为天气且住的偏远,没买过他们自制的阿胶。PPPS:话痨是病,得治。

用料  

一夫食堂排骨炖酸菜的做法  

  1. 砂锅里先把肉煮开锅,撇去浮沫,下姜片大葱八角

    一夫食堂排骨炖酸菜的做法 步骤1
  2. 放酸菜和冻豆腐(豆腐划几刀冻硬即可),冻豆腐不需要解冻直接放最好吃

    一夫食堂排骨炖酸菜的做法 步骤2
  3. 调料只放盐和胡椒粉,小火煮大约一个小时

    一夫食堂排骨炖酸菜的做法 步骤3
  4. 小火煮大约一个小时,把白肉捞出来切块再放回到锅里

    一夫食堂排骨炖酸菜的做法 步骤4
  5. 大蒜捣碎与酱油搅拌成蒜酱,吃的时候白肉蘸蒜酱再放点剁椒吃,能香死

    一夫食堂排骨炖酸菜的做法 步骤5

小贴士

1.冻豆腐就是把豆腐放冰箱冻一礼拜(保守派的时间)不存在买不到的问题
2.此处的酸菜是东北酸菜是东北酸菜是东北酸菜,苦逼时差党买不到东北酸菜可以用德国酸菜山寨一下,味道差不多
3.这么晚不睡完全是因为明天不想写论文啊啊啊啊啊啊……

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