旗子萝卜炖排骨

简介

在中国的时候问老妈为啥叫旗子萝卜,她也说不出个大概,我想可能就是萝卜切的像旗子吧!冬吃萝卜夏吃姜…加拿大的Manitoba现在还是冬天…

用料  

白萝卜 1只
排骨 200克
姜片 些许
青葱 半棵

旗子萝卜炖排骨的做法  

  1. 排骨切块。

    旗子萝卜炖排骨的做法 步骤1
  2. 汤锅加水放入生姜,煮沸焯一下排骨。

    旗子萝卜炖排骨的做法 步骤2
  3. 萝卜切成旗子形状。

    旗子萝卜炖排骨的做法 步骤3
  4. 焯完水的排骨和萝卜放入高压锅。

    旗子萝卜炖排骨的做法 步骤4
  5. 20分钟后出锅。

    旗子萝卜炖排骨的做法 步骤5
  6. 香气扑鼻。

    旗子萝卜炖排骨的做法 步骤6

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