面包圣经--48h低温发酵基础布里欧修（天然酵种版）的全部作品

面包圣经--48h低温发酵基础布里欧修（天然酵种版） 

小吐司版的也挺可爱哒～ #早餐•2018年5月28日##热面包#

GIGISBAKERY （上海,闸北）

面包圣经--48h低温发酵基础布里欧修（天然酵种版） 

找个地方传布里欧修小面包，用《学做面包的顶级入门书》中的配方，没有用海绵教头，直接法，50％黄油的布里欧修。 吃的第一口很惊艳，浓香的黄油，不太甜，有吃可颂的感觉！ 手揉的面团，现在天气热，揉面团加黄油的时候就像一堆烂泥浆(Ｔ▽Ｔ) #晚餐...

kvxixi （广东,深圳）

面包圣经--48h低温发酵基础布里欧修（天然酵种版） 

再传个没有小圆头的，之前那个发的实在太歪了(*￣з￣) #晚餐•2015年4月4日#

kvxixi （广东,深圳）

面包圣经--48h低温发酵基础布里欧修（天然酵种版） 

#午餐•2018年8月8日##天然酵种#

两个小拿铁

面包圣经--48h低温发酵基础布里欧修（天然酵种版） 

猫宁～brioche à tête 敲可爱的有么有！ #早餐•2019年4月26日##热面包#

GIGISBAKERY （上海,闸北）

面包圣经--48h低温发酵基础布里欧修（天然酵种版） 

#晚餐•2014年5月24日# 为什么我的整形一塌糊涂…室温太高么，基本没整出光滑的表面，好在自己发起来，烤箱里发的超高，弥补了一下～不晓得这个组织算不算成功。

April_Xu

面包圣经--48h低温发酵基础布里欧修（天然酵种版） 

完美诠释了什么叫油光锃亮！热量爆表感觉屏幕快炸了有没有！ #早餐•2018年5月28日##热面包#

GIGISBAKERY （上海,闸北）

面包圣经--48h低温发酵基础布里欧修（天然酵种版） 

椰子油代替黄油，皮很香，好吃

cherry珊瑚 （广东,深圳）

面包圣经--48h低温发酵基础布里欧修（天然酵种版） 

油光锃亮，一摸一手油的大可爱

min_tt

面包圣经--48h低温发酵基础布里欧修（天然酵种版） 

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