香蕉蔓越莓麦芬

简介

非常适合用来做早餐,准备时间才15分钟。烤箱20分钟。也适合和小朋友一块儿玩,不用打发,不怕消泡。

用料  

低筋粉 300g
鸡蛋 3个
香蕉 3个
黄油 50g
牛奶 150g
泡打粉 5g
蔓越莓 50g
糖粉 50g

香蕉蔓越莓麦芬的做法  

  1. 糖粉入鸡蛋

    香蕉蔓越莓麦芬的做法 步骤1
  2. 鸡蛋糖粉打均匀,加入隔水化开的黄油和牛奶打匀

    香蕉蔓越莓麦芬的做法 步骤2
  3. 香蕉碾成泥,加入鸡蛋液拌匀

    香蕉蔓越莓麦芬的做法 步骤3
  4. 低粉泡打粉混合,筛入鸡蛋液拌匀,加蔓越莓拌匀

    香蕉蔓越莓麦芬的做法 步骤4
  5. 纸杯7分满,烤箱预热190度,上下火20分钟

    香蕉蔓越莓麦芬的做法 步骤5

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