水果奶酪塔(测试版)

简介

为了消耗奶油奶酪突发奇想做的。原料都没称,看着大概放的。各种水果都行,我放了草莓和橙子

用料  

奶油奶酪 约240g
牛奶 约100ml
炼乳 约50g
白糖 3勺
玉米淀粉 约10g
低粉 约10g
水果 若干
现成蛋塔皮 16个左右

水果奶酪塔(测试版)的做法  

  1. 将奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑

  2. 将牛奶、炼乳、白糖加入步骤1中搅拌顺滑

  3. 将玉米淀粉和低粉过筛加入步骤2搅拌均匀,奶酪糊就完成了。

  4. 将水果切成小丁,取适量放到蛋塔皮上,再将奶酪糊倒入。烤箱预热190度上层烤20分钟,表面有点焦黄就ok了。

小贴士

no tips

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