酒香烤翅
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人做过这道菜
豆儿的妈妈
我的豆儿快快长大吧，妈妈给你做好吃的！
妈妈给做了醪糟，腌鸡翅时用了些发现味道很不错！把这方子分享给大家...
妈妈给做了醪糟，腌鸡翅时用了些发现味道很不错！把这方子分享给大家...
用料
酒香烤翅的做法
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洗净鸡翅，划开几道口子以便入味。
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姜蒜切末备用。
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将所有腌料混合拌匀鸡翅，用手按摩一会进味，装进保鲜碗盖好搁置几小时！（我是放进冰箱过夜了）
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拿出鸡翅预热烤箱，烤盘上铺好锡纸，码好鸡翅。上下火200度10分钟（若鸡翅较大适当延长时间）
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将蜂蜜、老抽、色拉油混合备用。
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鸡翅上刷混合好的蜂蜜酱油、色拉油。这样鸡翅看上去油亮，有甜丝丝的味道...烤5分钟，翻面，刷料再烤5分钟！
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取出装盘，可以开动啦！
小贴士
这个方子水分较大，烤出的鸡翅很嫩，喜欢吃干脆的可以将腌好的鸡翅空干水分再入烤箱！
