葡式土豆羽衣甘蓝汤 Portuguese Potato Kale Sausage Soup

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用料  

鸡汤
土豆(diced)
西式大肠(chopped)
羽衣甘蓝(chopped)
洋葱
Paprika
洋葱(diced)

葡式土豆羽衣甘蓝汤 Portuguese Potato Kale Sausage Soup的做法  

  1. 中火热锅加入橄榄油。

  2. 加入洋葱和蒜,适当的盐和胡椒。当洋葱变透明了,加入paprika,翻炒几次。最后加入大肠。

  3. 加入土豆翻炒一分钟左右,加入鸡汤。在中火上慢熬直至土豆变软,将土豆压成泥。

  4. 加入同等的清水,沸腾后,加入大肠和羽衣甘蓝。最后加入适当的盐,胡椒,以及香料调味。

小贴士

加入同等的清水,沸腾后,加入羽衣甘蓝。最后加入适当的盐,胡椒,以及香料调味。
 

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