中式辣炒意面

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简介

纯粹乱入!不喜勿喷!哈哈~

用料  

意面 一人份
牛肉丸 三个
圆白菜丝 少许
蒜蓉辣酱 两大勺
酱油 一大勺
橄榄油 一大勺

中式辣炒意面的做法  

  1. 锅中烧开水下入意面煮至九成熟

  2. 煮好捞出。另起锅放入橄榄油,加入蒜蓉辣酱炒香,放入牛肉丸和圆白菜丝翻炒

  3. 放入意面翻炒均匀。再放上一点水,盖上锅盖中小火把肉丸焖熟。焖熟后收汁,尝味道,觉得淡可以加上一点酱油,翻炒均匀即可出锅

小贴士

注意:我家的蒜蓉辣酱是老妈自己做的。口味稍微偏甜,咸味不重。所以我放的量比较多。如果是外面买来的,一定要根据自己用的辣酱的咸甜度适当调整用量。

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