三鲜汤

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简介

各种鲜混合在一块,最后结果就是鲜死了!

用料  

鸡蛋 2只
火腿 100克
鸡胸肉 150克
姜切片 些许
青葱绿 半棵

三鲜汤的做法  

  1. 火腿切片待用。

    三鲜汤的做法 步骤1
  2. 鸡蛋碗里打散。

    三鲜汤的做法 步骤2
  3. 煎成薄蛋饼。

    三鲜汤的做法 步骤3
  4. 切丝待用。

    三鲜汤的做法 步骤4
  5. 鸡胸肉切片。

    三鲜汤的做法 步骤5
  6. 准备好姜、葱。

    三鲜汤的做法 步骤6
  7. 汤锅略上油下入姜片煎出香味。

    三鲜汤的做法 步骤7
  8. 下入鸡胸肉略炒片刻。

    三鲜汤的做法 步骤8
  9. 到入骨头汤,如未备,清水即可。

    三鲜汤的做法 步骤9
  10. 水沸之倒入火腿、鸡蛋,胡椒少许,精盐适量。

    三鲜汤的做法 步骤10
  11. 出锅。

    三鲜汤的做法 步骤11

小贴士

鸡胸肉可按个人口味改变如猪肝、肉丸、猪皮…

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