秋葵餐蛋上汤面

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用料  

幼面饼(或粗面条、米粉等) 适量
鸡蛋 随量
午餐肉片(可选) 适量
秋葵(青菜) 适量
小葱 适量

秋葵餐蛋上汤面的做法  

  1. 把鸡蛋煎好,喜欢塘心鸡蛋的可别煎太熟哈,装碟备用,
    秋葵或青菜用滾烫开水焯熟捞起备用。

  2. 煮上汤:用上汤或纯净水落锅煮沸腾,放入食盐,糖,鸡汁等调味后装入面碗滴上几滴芝麻香油,

  3. 煮面条:
    用煮沸腾开水落入适量的干面饼煮3-5分钟,将面饼搅散捞起盛入装有面上汤碗里,

  4. 码入鸡蛋、午餐肉(肉类)、秋葵(青菜),然后撒入香葱粒开吃。

小贴士

秋葵宜整只烹饪,切开会有粘液.推荐快捷,健康的早餐理念.

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秋葵餐蛋上汤面的答疑

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