蔬菜意大利粉

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简介

很随意的材料,大家都能随意发挥。

用料  

意大利粉(螺丝粉) 一人份
港式腊肠 半条
土豆 一个
胡萝卜 半根
香菜 少许
酱油 少许
白糖 少许
鱼露 少许
芝麻油 少许
史云生肉骨汤 一支

蔬菜意大利粉的做法  

  1. 土豆去皮切块,胡萝卜去皮切块,首先煮熟这两样,可以煮久点。

  2. 港式腊肠切片,加入到煮好的蔬菜里。

  3. 加入预先泡过的意大利粉一起煮开。

  4. 放入鱼露,酱油,白糖,史云生肉骨汤,配合自己的口味加适当的量。再放少许香菜,芝麻油,可以开吃了^O^

小贴士

1.港式腊肠煮面很好吃,会将多余的油融入汤中,这样腊肠不会油腻,也不用再另外加油。
2.加鱼露为了有点鲜味,我加的是国外的鱼露,鲜味很浓,一点点就够。

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