红豆奶酪布丁

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用料  

奶油奶酪 100G
鲜奶油 200G
牛奶 280G
砂糖 20G
鸡蛋 2个
柠檬汁 5g
熟红豆

红豆奶酪布丁的做法  

  1. 奶油奶酪室温软化,和砂糖打至顺滑。

  2. 加入柠檬汁,鲜奶油和牛奶和打散的鸡蛋,搅拌均匀。

  3. 在布丁瓶底铺上一层熟红豆,过滤布丁液。

  4. 150度的水浴法烤35分钟,插跟牙签可以站住即可。关掉烤箱后一小时再取出布丁瓶。

  5. 放入冰箱冷藏一晚,就可以吃了。

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