Käse kuch

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简介

第一次发制作过程,还真是挑战。没有制作图片请谅解。

用料  

面粉 375克
可可粉 40克
泡打粉 3平茶勺
白糖 200克
香草糖 1包
鸡蛋 一个
黄油2 200克
以上是糕底用料
夸克 500克
白糖 200克
黄油 250克
香草味布丁粉 一包
香草糖 一包
鸡蛋 三个
以上是液体填充料

Käse kuch的做法  

  1. 面粉,可可粉和泡打粉混和,过筛到一个盆中,加入200g糖、香草糖、鸡蛋和200g黄油。用搅拌器将所有的原料搅拌,直到成为一个平滑的面团为止。将面团放在冰箱里冷却一段时间,取出,分成两半,一半面团平铺到烤盘中。

  2. 夸克(Quark)、200g糖、香草糖、鸡蛋、香草口味的布丁粉、250g黄油均匀地搅拌,倒入烤盘中。将剩下的一半面团扯成小面团,均匀地撒在黄色的液体上。

  3. 烤箱预热,180 度烤60-70分钟。

小贴士

no tips

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