披萨蛋饼

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用料  

鸡蛋 2个
培根 1片
洋葱
早餐奶酪 1片
面粉
香葱
青椒

披萨蛋饼的做法  

  1. 培根、洋葱、青椒切丝,香葱切段。

  2. 鸡蛋,盐,面粉搅拌均匀。

  3. 在不粘锅刷一层油,开小火,倒入蛋糊,40秒后关火,铺上培根丝、青椒丝、洋葱丝和奶酪丝。

  4. 盖上盖子,继续开小火,闷2分钟后,饼脱离锅身即可。

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