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【酥薄爽脆的炸麻叶—DIY家庭版】
【酥薄爽脆的炸麻叶—DIY家庭版】
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山水川
【酥薄爽脆的炸麻叶—DIY家庭版】
过年的时候，总是会惦记着小时候的那些零食。比如，炸麻叶。
自己做麻叶皮呢，感觉比较麻烦，而且担心弄不好。怎么办呢？突发灵感，用
馄饨
皮如何呢？仔细地问过，卖馄饨皮的大妈，她说自己以前炸过，听脆的。
那我也买一些回去试试吧，这次咱们不包馄饨，咱们用来炸麻叶。哈哈~~居然成功啦！而且，超级酥脆好吃，一咬，就掉渣渣~~ 好这口的，赶紧试试吧！
用料
馄饨皮
少许
【酥薄爽脆的炸麻叶—DIY家庭版】的做法
锅内放宽油，至7分热时放入3-4片馄饨皮，先炸一遍，捞出滴油后再炸第二遍，颜色变焦黄后即可。
参照这个菜谱，大家做出 15 作品
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么么~零食
广东茶点
天使的烟火
随便看看
花米饭
土豆炖豆腐
欧芹末
清蒸咸肉
卤猪脚
核桃蒸蛋
烧冬瓜
拌三丁
疙瘩菜
臭腐乳
该菜谱发布于 2014-04-03 19:49:42
455 收藏
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【酥薄爽脆的炸麻叶—DIY家庭版】的答疑
笑靥如花_xi75
2018-03-07
0
赞
饺子皮或者扁食皮可以吗
作者回复
2018-03-17
饺子皮不行太厚了，只有馄饨皮薄可以炸
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山水川
