我俩的晚饭 之 大盘鸡

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用料  

白条鸡
土豆 胡萝卜 洋葱 辣子 若干 依个人喜量
大盘鸡调料 葱姜蒜

我俩的晚饭 之 大盘鸡的做法  

  1. 白条鸡切块 炖出来 八分熟即可

  2. 把其他蔬菜 如土豆 胡萝卜 提前煮六成熟(省的一会熟的慢)

  3. 锅内放入少许油加热后 把洋葱放里煸炒 六分熟 盛出

  4. 锅内放油 加热后 放入葱姜蒜和大盘鸡调料 把鸡块放里炒 想要颜色深 也可以先炒糖色。然后放入土豆 胡萝卜 炒啊炒  最后放洋葱炒 加调料 差不多就熟了

 
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