花见团子

1
人做过这道菜

简介

樱花飘舞情还动。
   又到了樱花盛放的时节,粉色花瓣随风飘动,轻扶锦袖,如烟似梦。
   校园里有一株垂丝海棠,淡粉色的花瓣热热闹闹开了一树,总有学生误作樱花寄情宣志。海棠虽美独只一株,樱花即瞬尤为春海。
   大学时每到此时便萌动着去对面的武大赏樱花,去陋巷小店里翻开堆积的旧书,于阑珊处发现明珠,还佯做不悦讨价还价,心里实在如获至宝连手也不曾轻移。满揣樱花的清艳芬芳,怀抱一摞隔世旧书,生活似乎美得连樱花也比不上。
   海棠花下,时光荏苒。庖厨种花,上班下班,教书育人。盼望着消暑的甘霖,讨论独特的学生,期待每星期一次九点映入窗前的阳光。为寒风中热气腾腾的羹汤而欢欣,也为季节里腊梅的飘香而动情。地面干净得像一片白纱,人生平静得像报时的古董钟。
   她惊艳了岁月,不肯把回忆略熟于心。她沉淀了过往,执着于上一春的曾经。
   谁抓紧?谁放弃?谁喃喃自语?谁摇摆不定?谁无所畏惧?谁一见倾心?
   谁出现?谁别离?谁回忆?
   一夜叶落一页。

用料  

糯米粉 60g
抹茶粉 1g
牛奶 30g
10g
淀粉 10g

花见团子的做法  

  1. 糯米粉淀粉混合,分成两份

  2. 牛奶加热放入糖融化

  3. 一半加入一份粉中揉成白色团,剩下一半加入抹茶粉与另一份粉揉成绿色团

  4. 分别做成圆团形,入开水锅中煮到浮起。

  5. 煮好后过凉水,串在竹签上,淋上糖桂花和玫瑰花糖即可。

小贴士

可以在做团子的时候包入自己喜欢的馅料,最好是甜味的。淋在表面的糖也可根据自己的喜好创意发挥。

花见团子的留言

关于花见团子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 
该菜谱创建于
161 收藏