荞菜炒蚬肉

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用料  

蚬肉 250g
荞苗 5009
青红椒 各一
姜蒜 适量
料酒 少许

荞菜炒蚬肉的做法  

  1. 蚬肉洗净沥干水,姜蒜切丝,青红椒切好备用。

    荞菜炒蚬肉的做法 步骤1
  2. 荞苗洗净切段

    荞菜炒蚬肉的做法 步骤2

小贴士

先把姜蒜爆香,放入蚬肉炒香,起锅备用。把青红椒和荞苗炒到7成熟,加入炒香的蚬肉翻炒入味即可。

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