胡萝卜,山药洗净备用
胡萝卜、青椒切片备用,山药先不切片,不然会氧化
加入葱姜,糖、盐适量
加入料酒、酱油适量拌匀
猪腰大火炒至5—6分熟,装盘备用,锅洗一下
先单独炒胡萝卜,因为胡萝卜比较硬
山药切片,入锅,与胡萝卜、青椒一起炒至山药出汁
烩入猪腰
翻炒3至5分钟即可出锅
完成啦^_^
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