牛肉石锅拌饭:)

简介

在网上流传着这样一个故事,说在#韩国#吃石锅拌饭是爱情的象征。如果情侣一起去餐厅点石锅拌饭的话,男士必须先替女友搅好拌饭,并把女友吃剩下的饭完全吃完,以代表对女友的爱。但问了几个韩国人,都说不知道这说法...所以,我想,他他他只是饿了吧!哈哈~

我最近韩剧看得有些走火入魔,星星他们初雪吃炸鸡喝啤酒,看的我馋到不得了,但是伦家减膘中呢,组木办呢?哈哈 还是来份低油的石锅拌饭吧 因为在减肥,蔬菜都没有过油,开水灼了下 ,我属于无肉不食型的所以搭配了牛肉。

微博:贪吃的喵小c
微信:cc890606

用料  

牛肉 300g
胡萝卜 半根
西葫芦 半个
油菜 3-4棵
香菇 3大个
洋葱 四分之一头
鸡蛋 1个
剩米饭 看你食量:)
韩式甜辣酱

牛肉石锅拌饭:)的做法  

  1. 蔬菜削皮、洗净

    牛肉石锅拌饭:)的做法 步骤1
  2. 1.胡萝卜、香菇切丝,西葫芦切半圆片,油菜不用切。锅中加水,水开后将切好的蔬菜分别放入。
    2.炒牛肉,锅中放油,油热后下切好的洋葱切丝翻炒几下,牛肉下锅,加料酒,老抽少许,盐,糖少许,鸡精,待牛肉变色即可出锅。

    牛肉石锅拌饭:)的做法 步骤2
  3. 1.石锅内刷油,根据个人食量放入剩米饭(米饭不用压得太瓷实)
    2.将焯好的蔬菜和牛肉摆好,(为了增加食欲颜色最好岔开)
    3.煎一个蛋 (单面熟双面熟均可看自己喜好,不过个人觉得拌饭单面比较美味有营养)

    牛肉石锅拌饭:)的做法 步骤3
  4. 加热石锅,听到吱吱响声,薄薄一层锅巴生成即可关火。

    牛肉石锅拌饭:)的做法 步骤4
  5. 最后加入韩式甜辣酱开始搅拌 美味低油又营养的石锅饭就OK啦!快开动吧!

    牛肉石锅拌饭:)的做法 步骤5
  6. cc这是超级懒人做法,很简单哦~蔬菜可按自己口味喜好去搭配,如果没有石锅就用个大碗拌解解馋也是可以的~喜欢的伙伴们,快动手试试吧!

    牛肉石锅拌饭:)的做法 步骤6

小贴士

1开水灼才一定要分别灼
2石锅一定要刷油哦!

牛肉石锅拌饭:)的留言

关于牛肉石锅拌饭:)的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 12 个作品

 
该菜谱创建于
361 收藏

作者北鼻cc的其他菜谱