简单而上档次的甜品——巧克力慕斯芭菲

简介

这是一款经典的浪漫甜点,洋溢着爱意与甜蜜。香浓的纯黑巧克力慕斯与香脆的KIT KAT巧克力饼干碎混合在一起,绝对是甜蜜小两口最浪漫的甜品!!非常简单而又甜蜜!(下面是两小杯的分量)

用料  

纯黑巧克力 50克
淡奶油 60ml*2
雀巢KIT KAT巧克力威化饼 45克
冷冻杂莓(也可以用自己喜欢的水果) 适量
细砂糖 适量,根据个人的口味加减,我用了15克

简单而上档次的甜品——巧克力慕斯芭菲的做法  

  1. 隔水融化黑巧克力,然后离水放在一边备用

  2. 把融化后的黑巧克力和60ml淡奶油混合在一起,搅拌均匀

  3. 把拌匀的巧克力奶油分成两半,装入两个杯子中

  4. 然后再打发淡奶油,加入刚装好巧克力奶油的杯中,作为第二层

  5. 加入巧克力饼碎,作为第三层

  6. 再加入淡奶油,最后加上杂莓,和撒些巧克力碎

  7. 放入冷藏1小时即可

小贴士

可以根据个人口味加入不同的水果搭配,如果不喜欢巧克力奶油酱的,可以用果酱代替黑巧克力。

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