花生排

2 人做过这道菜
浓浓的花生香味儿~~一定让你爱不释口~~

用料  

黄油 85克
糖粉 60克
鸡蛋 35克
低筋面粉 150克
1克
熟花生碎 若干
蛋清 2个
白砂糖 依个人口味

花生排的做法  

  1. 将黄油加入糖粉,打发至蓬松

  2. 分3次加入鸡蛋,一定要等鸡蛋充分与黄油融合再加入下一次

  3. 低筋面粉过筛,加入黄油中,用翻拌的方式将其与黄油充分融合,拌匀

  4. 取一张A4纸,将混合好的面团擀成长方形,厚度约为0.5CM

  5. 烤箱提前预热至170度,将其放入,烤至8分熟,约15MIN

  6. 将熟的花生碎与蛋清和白砂糖混合均匀,均匀涂抹在饼干底上

  7. 入烤箱烤制15MIN左右

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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花生排的答疑

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