海参日本豆腐

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用料  

海参日本豆腐的做法  

  1. 日本豆腐切段,葱姜切末备用。

  2. 自发海参切丁,锅中放少许油,倒入葱姜末稍炒,加入海参煸炒,加少许料酒、蚝油、生抽、白糖调味。

  3. 豆腐段摆入盘中,将炒好的海参盛放在豆腐段上。

  4. 开水上锅蒸五分钟,取出撒少许小葱即可。

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