清蒸鲫鱼

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简介

妈妈教我的,本来是不用放辣椒,我喜欢吃辣就自己放了辣子!真是爽歪歪啊!妈妈不在身边自己也会做了!

用料  

鲫鱼
二荆条

清蒸鲫鱼的做法  

  1. 鱼身要抹盐!不要抹太多!然后把姜拍碎放鱼肚子里!放点葱段!就像图上一样撒点葱在上面去去腥味!嘿嘿!

    清蒸鲫鱼的做法 步骤1
  2. 水开了在放进锅里蒸!

    清蒸鲫鱼的做法 步骤2
  3. 蒸鱼时间备料,葱姜蒜辣椒切碎!倒点酱油!酱油是关键!用厨帮生抽!保味道好!

    清蒸鲫鱼的做法 步骤3
  4. 中间忘记拍一个步骤了!就是锅里烧开油淋在备好的料上面!就是碗里那些!最后淋在鱼上就可以开动了!对了!大鱼两斤以上的蒸10分钟,小鱼最多8分钟!鱼眼睛出来了!就好了!

    清蒸鲫鱼的做法 步骤4

小贴士

第一次有点手抖,可能没拍好!不过步骤应该都说清楚了的!

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