蒜香小鲍鱼

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简介

简单美味,10分钟就就可以做好哦

用料  

新鲜小鲍鱼 8
蒜头 半个(5瓣)
3-4片
适量
食用油
生抽

蒜香小鲍鱼的做法  

  1. 小鲍鱼洗刷干净,在新鲜的肉上面用刀划井字,水烧开后鲍鱼隔水蒸8分钟

  2. 准备“浇头“,葱姜蒜分别切成末(分开放)

  3. 锅热了之后倒食用油4小勺,片刻后加入姜末煸炒

  4. 姜末变色后加入蒜末,炒片刻后加少许生抽,烧到起泡加2小勺糖,搅拌一下关火加入葱末

  5. 小鲍鱼蒸熟关火,第四步的酱料放在鲍鱼上即可

小贴士

乘热吃,味道一级棒,保留了小鲍鱼的鲜美。
不要蒸过头哦,8分钟最多了

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