溏心蛋和"战士"/Eggs and soldiers

简介

Eggs and soldiers是英国出名的早餐,煮好溏心蛋,搭配着黄油面包条~
为什么叫Soldiers?因为战士走路的时候都是一排排的,而面包条也是一排排放在那里..
英国人这样讲解给我的...so....就是酱紫~~~这个早餐没有什么技术含量,唯一要做好的就是煮溏心蛋

而我最爱的就是溏心蛋~~~对于溏心蛋的煮法,大家靠感觉真心不靠谱~~尤其是煮的,煎的还稍微好一些

这是我昨儿做的早餐~阳光真心美好~~~照起来特别舒服~~~
不知道大家电脑看起来肿么样图片~~我分别用两个电脑看~~~每个效果都差别好大~~
现在这个电脑看起来噪点好多....好吧~~说说做法~~~然后要去做Breadsticks

详细图解和更多图片:http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101izyl.html

用料  

鸡蛋:3个(这个随意大家哈)
面包:随意
黄油:适量
海盐:少许
黑胡椒:少许

溏心蛋和"战士"/Eggs and soldiers的做法  

  1. 将鸡蛋洗干净,煮一锅水要莫过鸡蛋,等他开的时候(不是特别沸腾的)放入鸡蛋,这时候注意小心的放入~最好用把鸡蛋放在勺子里然后送入到开水内,转中火微大,保持这样开不是特别沸腾的状态,煮1分钟后关火!盖好盖子闷7分钟拿出来就可以吃啦~~~

  2. 将面包烤脆切成小条涂抹少许黄油即可~

  3. 最后撒少许盐和黑胡椒在溏心蛋,用面包条蘸着吃就好啦~~

小贴士

其实木有神马多余的步骤啦~~主要就是煮溏心蛋~~~~
简单方便的早餐~~~~
祝乃们好胃口哈~~~

详细图解和更多图片:http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101izyl.html

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