溏心蛋和"战士"/Eggs and soldiers

Name: 溏心蛋和"战士"/Eggs and soldiers
Ingredients: 鸡蛋：3个（这个随意大家哈）; 面包：随意; 黄油：适量; 海盐：少许; 黑胡椒：少许

2 人做过这道菜

Eggs and soldiers是英国出名的早餐,煮好溏心蛋,搭配着黄油面包条~
为什么叫Soldiers?因为战士走路的时候都是一排排的,而面包条也是一排排放在那里..
英国人这样讲解给我的...so....就是酱紫~~~这个早餐没有什么技术含量,唯一要做好的就是煮溏心蛋

而我最爱的就是溏心蛋~~~对于溏心蛋的煮法,大家靠感觉真心不靠谱~~尤其是煮的,煎的还稍微好一些

这是我昨儿做的早餐~阳光真心美好~~~照起来特别舒服~~~
不知道大家电脑看起来肿么样图片~~我分别用两个电脑看~~~每个效果都差别好大~~
现在这个电脑看起来噪点好多....好吧~~说说做法~~~然后要去做Breadsticks

详细图解和更多图片：http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101izyl.html

用料

鸡蛋：3个（这个随意大家哈）
面包：随意
黄油：适量
海盐：少许
黑胡椒：少许

溏心蛋和"战士"/Eggs and soldiers的做法

将鸡蛋洗干净,煮一锅水要莫过鸡蛋,等他开的时候（不是特别沸腾的）放入鸡蛋,这时候注意小心的放入~最好用把鸡蛋放在勺子里然后送入到开水内,转中火微大,保持这样开不是特别沸腾的状态,煮1分钟后关火！盖好盖子闷7分钟拿出来就可以吃啦~~~
将面包烤脆切成小条涂抹少许黄油即可~
最后撒少许盐和黑胡椒在溏心蛋,用面包条蘸着吃就好啦~~