炒糯米饼

1
人做过这道菜

简介

炒糯米饼,配料足,色香味俱全!咬到嘴里QQ的!

用料  

糯米粉 适量
猪肉 少许
胡罗卜 一根
虾米 少许
交白 两个
鸡蛋 两个
少许
料酒、盐、糖、味精 适量

炒糯米饼的做法  

  1. 取适量糯米粉加水搅拌好,调好后面要软硬适中,将面团捏成一个个小圆形,再压偏。锅里放入油,烧热后放下一个个小饼,煎至微黄出锅。

  2. 猪肉、胡罗卜、交白切丝,葱切成小段,鸡蛋摊薄,切丝。

  3. 锅里放油,加入肉丝,稍微炒一下后加入交白丝、胡罗卜丝、虾米一起炒,然后加入盐、糖、料酒,再放入煎好的糯米饼一起炒。最后放入鸡蛋丝和葱段,稍微炒一下,加入少许味精,然后出锅!

小贴士

猪肉、胡罗卜、交白切丝,

炒糯米饼的留言

关于炒糯米饼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
6 收藏

作者梅里往事的其他菜谱