豆干咸蛋焖饭

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想吃土豆香肠煲仔饭。但是我只有豆干和咸蛋。

用料  

豆干咸蛋焖饭的做法  

  1. 油锅下花椒,炒葱辣椒和豆干

  2. 加入豆瓣酱,翻炒

  3. 加咸蛋。用锅铲碾碎。翻炒片刻。加青菜。

  4. 收锅,倒入正在电饭锅中蒸的米饭上。可在米饭半熟时倒。

  5. 等饭焖好

小贴士

咸蛋真是超美味。下次要试下用咸蛋烧豆腐。
 

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