干锅文蛤

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不加任何佐料的超快手菜

用料  

文蛤 1斤

干锅文蛤的做法  

  1. 把砂锅或者炒锅烧热(干烧)

  2. 将洗干净的文蛤放入锅中,盖上锅盖,不放任何佐料,依靠文蛤自身渗出的水分蒸熟,烧上大约5分钟,贝壳开口就出锅。

    干锅文蛤的做法 步骤2

小贴士

贝壳要新鲜 否则都开不了口哦
 

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