蜜汁黑椒烤翅

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又嫩又鲜的蜜汁黑椒烤翅,做法简单,再也不用上网买烤翅调料了。(^_^)

用料  

鸡中翅 2斤
蚝油 15ml
生抽 10ml
百里香 3g
蜂蜜 15ml
1g
10ml
黑胡椒碎 3g
料酒 10ml
蒜末 适量

蜜汁黑椒烤翅的做法  

  1. 鸡翅洗净滤水,用牙签在鸡翅上扎几下,以便入味。

  2. 将所有调料混合搅拌均匀。

  3. 将鸡翅放入拌好的酱料中,腌制1小时(腌制时间越久越入味)

  4. 烤箱200度预热。把腌制好的鸡翅放在铺了油纸的烤盘中,放入烤箱中层,上下火180度烤15分钟。

  5. 取少许蜂蜜加适量水,调好蜂蜜水。

  6. 取出烤盘,把蜂蜜水涂在鸡翅上,双面涂抹。

  7. 再次放入烤箱,用200度上下火烤10分钟。

  8. 取出翻面后再用150度火烤5分钟即可。

小贴士

烤的温度和时间根据自家烤箱的脾气做调整哦!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-04-02 16:31:27
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