蛋奶布丁

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简单,快手又好吃的蛋奶布丁,哄小朋友特别棒!

用料  

牛奶 300克
鸡蛋 3个
白糖 30克
蓝莓 若干

蛋奶布丁的做法  

  1. 鸡蛋加白糖,打散

  2. 牛奶倒入蛋液中,充分搅拌均匀,蛋奶液过滤两次,倒入可入烤箱的容器,并将容器放在一个较深的烤盘里,静置半小时

  3. 烤盘注水,我的烤盘大概能注2CM的水,预热160度的烤箱中层上下火烤30分钟后出炉

  4. 摆上蓝莓和薄荷叶装饰

小贴士

没有烤箱的也可以放锅里隔水蒸,就跟蒸鸡蛋羹差不多
 

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