番茄沙司芋头

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用料  

番茄沙司芋头的做法  

  1. 削去荔浦芋头皮,洗净切成小方块。放蒸笼上蒸20 分钟。裏上一层薄薄的玉米淀粉。香葱洗净切葱花。

    番茄沙司芋头的做法 步骤1
  2. 锅置火上,放油,油温6 成热时放入裏好粉芋头炸至结成硬壳捞起控干油。

    番茄沙司芋头的做法 步骤2
  3. 锅内留一点底油倒入水淀粉搅拌成糊放番茄沙司,糖、炸好芋头炒匀出锅撒点葱花即可。

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