滑蘑土豆片

8 人做过这道菜
在饭店吃后老公很爱吃 ,自己也学着做了一下 ,味道可以 ,很不错

用料  

滑蘑 200g
土豆 2个
辣椒 1个
2瓣
适量
生抽 适量

滑蘑土豆片的做法  

  1. 蘑菇洗完打水焯

  2. 土豆切片 用油炸至七成熟

  3. 热油放蒜瓣炒香,加入焯水后的蘑菇炒一分钟,

  4. 加入油炸后的土豆片,放生抽少许继续翻炒

  5. 放入青椒,盐,十三香,鸡精继续翻炒

  6. 出锅前勾芡闷半分钟

    滑蘑土豆片的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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滑蘑土豆片的答疑

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