BLUEBERRY CINNAMON ROLL CAKE 蓝莓肉桂蛋糕

简介

用料  

蓝莓蛋糕:
白糖 3/4杯
黄油,室温 1/4杯+2汤匙
大号鸡蛋,室温 2个
香草精 1茶匙
杏仁精 1/4茶匙
柠檬皮屑 1茶匙
柠檬汁 2汤匙
原味希腊酸奶 2/3杯
泡打粉 1茶匙
小苏打 1/4茶匙
1/2茶匙
中筋粉 1 1/4杯
蓝莓+面粉 1杯+1汤匙
Streusel:
白糖 1/4杯
黄糖/红糖 1杯
肉桂 1汤匙
黄油,软化 1/4杯+2汤匙
中筋粉 1 1/3杯
1/4茶匙
淋酱:
糖粉 3杯
奶油奶酪 30g
黄油,软化 1/2杯
香草精 1茶匙

BLUEBERRY CINNAMON ROLL CAKE 蓝莓肉桂蛋糕的做法  

  1. cake:烤箱预热175度,8x8英寸烤盘做防粘

  2. 大碗中黄油加白糖打发,分次加入鸡蛋

  3. 加入香草精,杏仁精,柠檬皮屑,柠檬汁和希腊酸奶

  4. 另一碗中混合泡打粉,小苏打,盐和面粉。

  5. 混合2,4,翻拌均匀。

  6. 小碗中,混合蓝莓和面粉,然后倒入5,小心拌匀

  7. 倒入烤盘

  8. Streusel:混合所有材料直到变成粗糙屑状。

  9. 均匀撒在烤盘里的面糊上(厚厚的一层)

  10. 烤盘入烤箱烤45-50分钟。牙签法测试,抽出时是干净的。

  11. Glaze:所有材料混合均匀,如太粘稠可加入少量牛奶

  12. 蛋糕冷却后浇上

BLUEBERRY CINNAMON ROLL CAKE 蓝莓肉桂蛋糕的留言

关于BLUEBERRY CINNAMON ROLL CAKE 蓝莓肉桂蛋糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
60 收藏

作者Yu靠谱的其他菜谱